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步骤 1:
海虾洗净去须,加适量料酒、盐腌一个小时。
步骤 2:
洋葱切小丁,干辣椒备用。白胡椒、黑胡椒、花椒粉各1/4勺,加适量盐混合成椒盐粉。
步骤 3:
锅中加油,放入腌好的虾慢煎熟,捞出备用。
步骤 4:
锅中余油,加洋葱末、辣椒末爆香
步骤 5:
加入虾、椒盐粉翻炒。
步骤 6:
成品。摆盘加香菜点缀。
椒盐粉有卖现成的,这个椒盐粉配比是别人告诉我的,大家可根据自己口味来。
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