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白菜木耳粉丝煲收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜叶 适量
- 木耳 适量
- 粉丝 一小把
- 海虾 6个
- 大料 三瓣
- 葱、姜、蒜 各适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
白菜木耳粉丝煲的做法步骤
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步骤 1：
白菜叶切片，粉丝开水泡软，虾用盐、料酒腌制。木耳泡好洗净备用。
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步骤 2：
锅中油热后，加虾翻炒变色捞出备用。
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步骤 3：
锅中再加油，加葱、姜、蒜、大料爆香。加白菜煸软，加生抽翻炒。
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步骤 4：
加木耳、粉丝翻炒，加少量水稍煮。
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步骤 5：
待粉丝熟后，加大虾煮一下，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
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步骤 6：
成品
