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步骤 1:
白菜叶切片,粉丝开水泡软,虾用盐、料酒腌制。木耳泡好洗净备用。
步骤 2:
锅中油热后,加虾翻炒变色捞出备用。
步骤 3:
锅中再加油,加葱、姜、蒜、大料爆香。加白菜煸软,加生抽翻炒。
步骤 4:
加木耳、粉丝翻炒,加少量水稍煮。
步骤 5:
待粉丝熟后,加大虾煮一下,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
步骤 6:
成品
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