把秋天锁进瓶子里 ——山楂果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  将山楂洗净，用笔帽对准中心有核处

• 步骤 3：

  用力推笔帽，使笔帽通过山楂

• 步骤 4：

  去掉核的山楂

• 步骤 5：

  处理好的山楂

• 步骤 6：

  山楂入锅，加水没过山楂

• 步骤 7：

  大火烧开后转小火，用木铲不停搅动，在搅拌过程中将山楂碾碎

• 步骤 8：

  加入冰糖

• 步骤 9：

  继续搅拌，汤汁粘稠即可关火

• 步骤 10：

  放入玻璃瓶中放凉即可食用