发奶圣品-木瓜鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼去内脏加料酒和姜丝码味十分钟。

• 步骤 2：

  码味鲫鱼同时准备好木瓜半个切块。

• 步骤 3：

  煎鱼至两面金黄

• 步骤 4：

  煎鱼同时汤锅中加入姜丝猪油熬汤。

• 步骤 5：

  待水开之后加入煎好的鲫鱼，大火煮，加入葱段。

• 步骤 6：

  用煎鱼剩下的油煎荷包蛋一个，加入正在熬制的鱼汤，这个可使鱼汤更白。

• 步骤 7：

  大火十分钟之后鱼汤已成奶白色，加入木瓜，改中火十分钟，后加入少量白胡椒及盐。

• 步骤 8：

  撒上葱末出锅。