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步骤 1:
1:莲藕切片、酸菜多洗几遍(以免发酸或太咸)剁碎,待用 2:锅中油温5成熟下酸菜末,炒香后下莲藕片,继续翻炒至香,放鸡精或鸡粉,尝味道,不够加盐(多炒一会儿更香,不过一定要随时翻动,以免炒糊) 3:起锅
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