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自贡小女人～蒜薹肉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 半肥瘦猪肉 400g
- 蒜薹 300g
- 郫县豆瓣 1勺
- 泡椒 5个
自贡小女人～蒜薹肉丝的做法步骤
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步骤 1：
1:猪肉切丝，蒜薹切段，泡椒剁碎，待用 2:锅中油温6成熟，下肉丝，炒几下就熟了，放豆瓣酱炒香后下泡椒末，继续炒香，下蒜薹，放鸡精或鸡粉，等蒜薹稍变软，尝味道，不够加盐，起锅
