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步骤 1:
西葫芦切成半圆的薄片,准备好葱和蒜沫。
步骤 2:
锅中倒入油,放花椒爆香,可以把花椒再盛出来。再倒入葱和蒜,干辣椒。
步骤 3:
味道香味,就可以放西葫芦啦,大火翻炒。
步骤 4:
放调料啦,一点点生抽,加盐。快出锅的时候顺着锅边倒入白醋。
步骤 5:
装盘,开吃!
西葫芦如果比较老,要把瓤去掉!
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