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火龙果面条收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉两杯半（面条机专配的杯子） 530克左右
- 火龙果泥 140克左右
- 鸡蛋 一个
- 盐 少许
- 油 少许
火龙果面条的做法步骤
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步骤 1：
火龙果对半切开，用一半就够啦！
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步骤 2：
把火龙果压成泥，放入量杯中。
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步骤 3：
加入鸡蛋、盐和油搅拌均匀。
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步骤 4：
开启面条机“自动”档，慢慢地倒入拌好的液体。
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步骤 5：
过几分钟，漂亮面条就出来啦！
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步骤 6：
好漂亮的面条！特别喜欢这颜色！
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步骤 7：
用做好的鱼汤煮面条
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步骤 8：
出锅前加入青菜
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步骤 9：
用肉酱调味即可
小贴士
小贴士 1、液体材料中放少许的盐和油是为了防止面条粘黏。 2、制作面条时不同液体的用量和材料的浓稠度有关，比如菜汁和果泥用量有所不同。果泥类用量比菜汁多一些。我每次都用量杯放液体材料，做几次就有数了。 3、液体材料切莫一次性倒入太多。（太湿的话面条就全粘一起了）一边加入一边观察，面成絮状就可以了。出面后如果面条干，拿起来就碎，可以暂停，换手动档操作，再加点液体调节一下就可以了。 4、肉酱的做法：把肉丝或肉泥中加入葱和姜，用少许的酱油和料酒腌制一会。锅中倒油烧热，放肉炒快速翻炒至肉变色，加入几勺六月香豆瓣酱和少许水烧几分钟就好啦！简单快手酱，我家吃面条离不开这酱，非常好吃哦！
红心火龙果泥加鸡蛋做的面条哦！漂亮吧！用面条机做面条很方便，可以根据自己的喜爱添加各种蔬菜汁或果泥做健康营养的面条，如西红柿、胡萝卜、南瓜泥等。特别适合有宝宝的家庭，自己做吃着放心。我家每周至少吃两次面条，是变着花样做面条啊！老公爱钓鱼，一般都是鱼汤煮面条，肉酱是备好的。
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