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步骤 1：
1. 鸡蛋打散，按1：1.5加水，加盐打匀，静置一会儿，去掉气泡。 2. 撒上虾皮，覆盖保鲜膜，水开后上屉蒸5到8分钟，关火后再闷5分钟左右。 3. 出锅，撒黑芝麻，淋少许香油，嗯，香喷喷滴！！
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