小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉一块

• 步骤 2：

  切成长条

• 步骤 3：

  盐小半勺

• 步骤 4：

  胡椒粉适量

• 步骤 5：

  白糖一勺

• 步骤 6：

  五香粉半勺

• 步骤 7：

  黄酒2勺

• 步骤 8：

  鸡蛋几个

• 步骤 9：

  加入生粉

• 步骤 10：

  搅拌均匀，面粉不用加。因为加面粉炸出不脆，只加生粉就行。

• 步骤 11：

  架锅炸制

• 步骤 12：

  加入高汤大料上屉蒸。蒸好后撒些香菜。