这款私人定制的中华炽陶电炖锅,功能很多,基本上涵盖了日常中各种煲汤、粥羹、糖水的需求。只需要简单一键,就可以做出美味可口的菜肴来。
以前一直用的是紫砂煲煲汤,但是功能单一,现在有了中华炽陶电炖锅以后,就可以变换着做出美味粥羹汤来。
试验了一下糖水功能,3个小时的慢炖,川贝茯苓已经软烂,银耳的胶质也来了,很方便,只需要设定好,到时间拔掉电源。
汤汁几乎不会损失太多,所以不需要放入很多水。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、红枣和枸杞不要加入的太早,不然会混汤。
2、中药需要用清水泡一下,这样可以去掉一些苦涩的味道。