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酸奶全麦土司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面包粉 250克
- 全麦粉 50克
- 酸奶 120ML
- 鸡蛋 1个
- 酵母 4克
- 黄油 25克
- 砂糖 30克
- 盐 3克
酸奶全麦土司的做法步骤
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步骤 1：
把除黄油外的所有材料放进面包桶里，按下面包机“粗粮面包”功能，选择烤色“中”，重量“900克”。
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步骤 2：
当面包机工作了9分钟，放下软化黄油，盖上盖子让面包继续工作。
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步骤 3：
“粗粮面包”只需要2小时15分钟，面包机结束工作后，把土司倒出放凉再切片。
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步骤 4：
成品。
小贴士
用面包机制作的土司切片夹入火腿片或者番茄等等做成三文治，也可以涂抹黄油或者花生酱，我自己还是喜欢直接吃土司片。
【酸奶全麦土司】是用面包机制作的，简单方便。放了全麦粉有点嚼头，酸奶使得面包很柔软。
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