肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末切碎，豆腐切小块，香菇切小丁

• 步骤 2：

  热锅，倒油，放入肉末翻炒几下，加酱油，盐，加入香菇炒

• 步骤 3：

  锅中加入一碗清水，取淀粉加水勾芡待用

• 步骤 4：

  水开加入豆腐，用锅铲小心轻推，煮三分钟左右，加入淀粉，收汁出锅

• 步骤 5：

  撒上碎青椒或葱末