清蒸螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  将螃蟹泡在水里十五分钟，让它吐吐肚子里东西，切好葱姜备用

• 步骤 2：

  刷好螃蟹，剪掉大钳子上得皮筋，上屉。反面摆入屉。边摆放边放入切好的葱姜，逐层撒一些盐

• 步骤 3：

  加入水，大火蒸12分钟，停

• 步骤 4：

  好鲜！