柚皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  虽然用盐搓了表皮,但是用小刀还是能刮出一些黑黑东西

• 步骤 2：

  刮去一层白肉让它变平整一点

• 步骤 3：

  用一把小刀划出细长条

• 步骤 4：

  加几勺盐干搓变软

• 步骤 5：

  洗去盐份加清水浸泡三十小时,其间挤干水份后换水五六次

• 步骤 6：

  泡好的柚皮加二勺盐煮二十分钟

• 步骤 7：

  煮好的柚皮冲—下冷水挤干水份

• 步骤 8：

  没太阳用风扇吹干一下

• 步骤 9：

  小锅里放加水溶化后的冰糖水,大火煮开后转中火放柚皮,等柚皮吸干糠桨后转小火耐心翻炒至柚皮起糖沙后关火,再翻炒至起更多糖沙,冷却后放玻璃罐保存