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步骤 1:
香菇,枸杞泡发,大枣,桂圆洗净
步骤 2:
鸡肉开水去血水
步骤 3:
鸡肉炒香
步骤 4:
料(除枸杞外)水比例1:3,大火烧开,小火煲30分钟,放少量盐(汤熟后不够再加,盐放太早破坏鸡肉蛋白质),再煲30分钟。关火放枸杞,焖5分钟,over
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