自创美味泰式红咖菠萝饭(图文超详细版) by 优优琳子 - 菜谱

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浏览 93677 收藏 195 配菜(中级)

咖喱酱分青红黄三种，任意一种都可烹制哈，虾酱是泰式菜品中绝佳的增鲜好调料，绝对美味零添加，若沒有可用李锦记海鲜酱替代

优优琳子 2015年10月14日发布

喷香泰米用浓浓椰浆煮制成米饭，椰香实足！鸡肉培根腊肠吸入特色泰式红咖喱酱及虾酱精心熬煮收汁再配以五颜六色的彩蔬，酸甜菠萝丁融合炒制成咖喱饭，最后盛入菠萝盅入烤箱烤制，让菠萝的清香美妙的渗透入每一颗米粒，成就出一盅完美的菠萝饭

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