炒羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜，切头后拍碎切碎（跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理）。葱，斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。

• 步骤 2：

  锅热后加油，油热后加入葱蒜，翻炒。

• 步骤 3：

  加入羊肉，加点盐，加点酱油，翻炒。

• 步骤 4：

  羊肉变色后加点水，少加点。

• 步骤 5：

  煮一会水差不多烧干了（期间要时不时地翻炒哦，不然会糊锅底）之后，加入香菜，再炒一会，就可以出锅啦～

• 步骤 6：

  铛铛～成品～