山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  山楂盐水浸泡15分钟

• 步骤 3：

  去除山楂核和果蒂

• 步骤 4：

  山楂，冰糖加水入锅煮，水淹没山楂就可以，挤入半个柠檬汁

• 步骤 5：

  煮大概15分钟左右，捞出山楂，打成泥，水留着等会要用

• 步骤 6：

  料理机打成泥

• 步骤 7：

  我打的不够细腻，所以有点粗糙，这个过程中小火煮，要不停搅拌，直到勺子挂糊就可以了

• 步骤 8：

  容器刷一层色拉油（没有味道的植物油都可以）放凉冷却

• 步骤 9：

  自然冷却脱模后就是美味山楂糕啦～

• 步骤 10：

  用磨具切成你喜欢的各种造型哦～

• 步骤 11：

  成品，满满一盘，好吃的停不下来～