还记得小的时候,没到这个季节,大街小巷都有很多支着大锅炒栗子的小贩,远远的就能闻见栗子香,但是新闻上总曝光说有不良商家炒栗子时非法添加石蜡等工业原料,让我们这些栗子控吓得不要不要的~
自己在家制作糖炒栗子也很简单,只要有一台拥有“翻炒干货”功能的面包机就可以啦~
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步骤 1:
栗子洗净后,在表面开小口,放入面包机内,放玉米油
步骤 2:
加入细砂糖 加入细砂糖的栗子色泽更加诱人,不加也没关系~
步骤 3:
选择“翻炒干货”,耐心等待45min~时间到后等离子稍凉,即可食用~