润喉的小吊梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把20克银耳，在凉水中泡发；

• 步骤 2：

  摘去银耳根部发黄的部分；

• 步骤 3：

  把梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材；

• 步骤 4：

  把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝；

• 步骤 5：

  盐均匀地抹在梨身上，然后洗干净盐分；

• 步骤 6：

  小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材；

• 步骤 7：

  加入调味的冰糖，甜度随意；

• 步骤 8：

  把梨汤用小火熬煮半小时左右；

• 步骤 9：

  梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。