制作流油的咸鸭蛋（分享）的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗

• 步骤 2：

  洗净的鸭蛋放通风处把水凉干

• 步骤 3：

  准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟

• 步骤 4：

  把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐

• 步骤 5：

  把蛋放在保鲜袋底部的一角

• 步骤 6：

  裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下暴晒一天，这是出油的关键

• 步骤 7：

  然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！