红肉火龙果慕斯杯的做法步骤

• 步骤 1：

  材料的准备

• 步骤 2：

  用冰水把吉利丁片泡软，大约可以泡15分钟这子，在泡它时我们可以去做别的事

• 步骤 3：

  把奥利奥饼干压碎，然后分别放入慕斯杯，做底的

• 步骤 4：

  把80ml牛奶➕砂糖用奶锅煮温，然后加入事先泡好的吉利丁片一起搅拌至融化，切记别把牛奶煮开了，所以这个火要小小火，搅拌均匀就可以放一边凉一下

• 步骤 5：

  把事先切好的火龙果加20ml牛奶一齐榨起来

• 步骤 6：

  倒出淡奶油，用打蛋器打至奶昔状，把榨好的果汁倒入步骤4煮化的牛奶里搅拌均匀，然后再倒入打好的淡奶油里，再搅拌均匀，这样，慕斯酱就做好了

• 步骤 7：

  做好的慕斯酱分别倒入装有饼干底的杯中，然后放冰箱冰2小时或以上

• 步骤 8：

  这一部要冰好慕斯再做的，就是融化QQ糖做镜面啦，隔水融化QQ糖，然后加入温水搅拌均匀，然后等它凉了再倒入慕斯杯面，这样，镜面就做好了，当然，也可以加水果再倒QQ糖浆，像我图片这样，然后放冰箱冰30分钟或以上

• 步骤 9：

  做了镜面的慕斯杯很好看的

• 步骤 10：

  做好镜面后，在上面可以再加一点水果会更好看，这样就完成了