腐乳排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  小排多浸泡几次去血水

• 步骤 2：

  锅里水烧开把小排放进去煮3-5分钟，去掉浮沫，控水备用

• 步骤 3：

  姜蒜下锅爆香

• 步骤 4：

  小排放进去翻炒之后加入两块红色腐乳

• 步骤 5：

  翻炒均匀

• 步骤 6：

  加热水没过排骨，老抽少许

• 步骤 7：

  冰糖适量

• 步骤 8：

  香叶八角少许

• 步骤 9：

  煮10分钟之后加点鸡精，黑胡椒调味，继续大火烧开、小火焖

• 步骤 10：

  慢炖至排骨入味，汤汁快收干即可

• 步骤 11：

  很好吃，腐乳很咸，不需要加盐，也要根据自己做排骨的量决定，加不加盐

• 步骤 12：

  味道很好哦，喜欢腐乳的姐妹可以试一试，排骨这样吃味道不错哦