火腿番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  烧水，沸腾后放入字母面，因为意大利字母面不会涨太多，我一般是宝宝的小碗里大半碗，烧好就变一碗了，把字母面煮熟，捞出水，放入碗中，加少量橄榄油待用

• 步骤 2：

  火腿切丁，儿子很喜欢火腿肉，所以我切的比较大颗，他看了一直喊肉肉肉肉，切好备用！

• 步骤 3：

  番茄煮7分熟，去皮切碎，可以切的细一点，切好待用，这步也可以用番茄酱代替，当然有条件还是用新鲜番茄的好，必经更天然！

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，煎好，弄成小块，待用

• 步骤 5：

  锅烧热，加少量油，油8分熟，转小火，火腿先煎一下，有香味后放入其他材料翻炒2-3分钟，放入盐适量，就可以出锅啦！