果仁重磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的各种原料称量好，将所有的粉类混合并过筛；

• 步骤 2：

  黄油软化后加入适量的糖，用电动搅拌器搅拌均匀；

• 步骤 3：

  分次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个；

• 步骤 4：

  将过筛的粉类分两、三次加入混合面糊中拌均匀；

• 步骤 5：

  加入酒渍过的葡萄干和烘烤过切碎的核桃仁，搅拌均匀备用；

• 步骤 6：

  将模具内部涂抹一道黄油， 把撒入的面粉倒出，将混合好的面糊倒入模具中， 抹平；

• 步骤 7：

  烤箱预热到165度的烤箱中，中下层， 30分钟；

• 步骤 8：

  白巧克力隔水融化；

• 步骤 9：

  将融化的巧克力放入保鲜袋中， 剪个小口，挤在放凉的蛋糕的表面上；

• 步骤 10：

  随意放上点巧克力小装饰在蛋糕上面；

• 步骤 11：

  与朋友聊天，来上一杯茶，搭配来吃更美味；

• 步骤 12：

  打包送朋友，很有面子哟。