茭白炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾剪去须爪，冲洗干净

• 步骤 2：

  茭白洗净切丝

• 步骤 3：

  锅中放少许油，油热后放入葱姜河虾煸炒，变色后放入料酒起锅

• 步骤 4：

  再次放入一些油，放入茭白丝煸炒

• 步骤 5：

  翻炒片刻后放入河虾，倒入少许水煮开

• 步骤 6：

  起锅前放入少许盐，糖即可