山楂酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  柠檬榨汁备用

• 步骤 3：

  山楂洗净、切去两端，从中间切开去核

• 步骤 4：

  山楂、水、糖（个人喜好添加）一起倒入锅中，大火烧开改小火，用勺子不停搅拌至糊状

• 步骤 5：

  倒入料理机打碎

• 步骤 6：

  打好的山楂酱倒入锅中，放柠檬汁搅匀、再熬3分钟左右（小火加热、不停搅拌、以免糊锅）

• 步骤 7：

  自然放凉，装入无水无油的干净容器中，放冰箱冷藏室

• 步骤 8：

  自制山楂酱，保持食物最原始的味道，让家人的每一口都吃的健康