微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜鱿鱼两条,洗干净抽去软骨,内脏,要保证鱿鱼的完整性哦!
步骤 2:
切好姜片,整粒的蒜瓣拍松
步骤 3:
锅内放油,爆香蒜瓣姜片
步骤 4:
放入鱿鱼煎一下
步骤 5:
煎好放入大量的李锦记红烧汁
步骤 6:
加入白糖也要多一点哦
步骤 7:
加入红烧汁和糖以后小火煎一下
步骤 8:
然后加入水,基本上盖住鱿鱼就可以了,小火煨至汁浓,期间要翻几次鱿鱼哦
步骤 9:
收汁以后取出鱿鱼切段摆盘就可以吃了,颜色是不是太美啦!
步骤 10:
制作要点是多放点红烧汁,白糖也要多放,小火半个小时后可以大火收汁,家里有孩子的这个汤汁拌饭也是非常好吃的!