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山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 乌鸡 半只
- 山药 一根
- 桂圆 适量
- 红枣 适量
- 香菇 适量
- 生姜 适量
- 小葱 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
山药乌鸡汤(可加香菇桂圆红枣)的做法步骤
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步骤 1：
乌鸡、山药洗净切块，桂圆干、干香菇洗净备用，红枣洗净后手撕开
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步骤 2：
食材入锅，加入一大碗水，大火烧开
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步骤 3：
汤烧开后，将泡沫浮层捞出，放入生姜，转小火烧30分钟，放入小葱、食盐、鸡精调味，几分钟后便可关火了
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步骤 4：
成品，超美味～(๑•ั็ω•็ั๑)
小贴士
山药去皮和清洗时，千万记得手上要套塑料袋，不然手会痒（说多了都是泪啊），如果手痒就把醋涂手上，过一会就好了，亲测有效
