咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡腿剔骨，把肉剪成小块

• 步骤 2：

  放入料酒生抽淀粉适量，再放入姜片和蒜

• 步骤 3：

  将土豆，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱都切成块状，丁状。

• 步骤 4：

  倒入适量的油，加入些许洋葱翻炒，再加入鸡腿肉，炒至七分熟后装盘

• 步骤 5：

  将锅洗净后继续倒入少许油、分别放入洋葱，胡萝卜，土豆，杏鲍菇，（不要一次全倒入，一样一样放，翻炒一分钟继续放第二样）

• 步骤 6：

  翻炒一会儿加入开水，水不要加太多，盖过菜就可以了。再放入鸡腿肉和咖喱块

• 步骤 7：

  放入咖喱块（两块咖喱可以做四人份的餐）

• 步骤 8：

  煮的时候可以开小火煨焖。火太大不翻搅会糊

• 步骤 9：

  收汁儿粘稠可以关火

• 步骤 10：

  做好啦

• 步骤 11：

  人间美味