干锅腊肉土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒洗干净切丝，香菇泡发洗净，腊肉煮熟切片备用。

• 步骤 2：

  土豆切较厚的片，冲洗干净。

• 步骤 3：

  土豆两面粘上面粉备用。

• 步骤 4：

  将土豆放平底锅煎成两面金黄。

• 步骤 5：

  锅内放油烧热，下生姜炒，再下辣椒炒。

• 步骤 6：

  放香菇，豌豆炒，放十三香辣酱，放腊肉和土豆炒，放糖和少些水稍煮一下收汤关火，放蒜末和白芝麻出锅。

• 步骤 7：

  重口味的下饭菜，来老！