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简单鲜香快手菜—青瓜小炒肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 黄瓜 1根
- 平菇 适量
- 大葱 少许
- 酱油 少许
- 玉米油 少许
- 美极鲜酱油 少许
- 生粉 少许
简单鲜香快手菜—青瓜小炒肉的做法步骤
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步骤 1：
备齐材料，黄瓜切片，平菇焯水，五花肉切片用美极鲜酱油加生粉腌制30分钟左右，大葱切葱花
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步骤 2：
炒锅中倒入适量玉米油，油热后放入葱花炒香随后加入肉片翻炒至5成熟
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步骤 3：
加入黄瓜翻炒2分钟左右放少许生抽继续翻炒
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步骤 4：
翻炒至黄瓜7成熟的时候放入过水焯好的平菇，适当翻炒一下放盐出锅即可
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步骤 5：
味道美美的，棒棒的，儿时就着可以吃一大碗米饭～
小的时候老妈常做给我吃，每天放学回到家闻到这道菜的味道就胃口大开，同时和这道菜必搭的是西红柿炒鸡蛋。想想就饿了……现在我当妈妈了，同样的美味继续做起来给儿子吃，制作起来超级简单快捷，快手菜一道
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