拨丝香焦的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉切成小节络上一层面粉。

• 步骤 2：

  鸡蛋与豆粉调成湖，把络好面粉的香蕉粘上鸡蛋湖下油锅炸。

• 步骤 3：

  炸至金黄色捞起。

• 步骤 4：

  起锅放少许油，放入大白糖小火炒，不要炒煳刚起泡到入炸好的香焦翻炒均匀。

• 步骤 5：

  炒拌均匀后装盘。