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步骤 1:
马兰头选嫩的头摘下,洗净,金针菇为了 好看就选蘑菇头。
步骤 2:
锅里加水烧开,淋一点油,倒入马兰头略滚。
步骤 3:
加盐,味精,白胡椒粉调味后将煮好的马兰头放入汤碗里。
步骤 4:
锅里加点水,将金针菇头倒入煮一下后到在马兰头中间。
考究点可以用高汤煮马兰头,会鲜美很多
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