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步骤 1：
锅中放入水、料酒、八角把鸭血煮几分钟去腥味，捞出备用。粉丝和青菜洗干净，鸭杂、豆腐切块备用。
步骤 2：
高汤中放入粉丝、豆腐和鸭血一起煮 几分钟，粉丝煮熟就可以了。（没有高汤用水代替，我经常用水煮）
步骤 3：
加入鸭杂和青菜，放入少许酱油、蚝油、盐和胡椒粉调味即可出锅 ，最后撒上香菜即可！
步骤 4：
鲜香美味！好吃极啦！
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