清蒸银鲳鱼 by 小喜宝 - 菜谱 - 三菜一汤

清蒸银鲳鱼

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清蒸银鲳鱼 收藏

浏览 37912 收藏 27 时间 10~30分钟切墩(初级)

所需食材

银鲳
黄酒
盐
葱姜

小喜宝 2015年10月10日发布

银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。

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