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步骤 1:
胡萝卜切少许片。其余切滚刀块。
步骤 2:
将片状的胡萝卜煮熟。捞出备用。
步骤 3:
将胡萝卜,土豆,柿子椒切块。
步骤 4:
锅中放少许油,将土豆和胡萝卜翻炒断生。
步骤 5:
快炒好时加入柿子椒翻炒。炒好后,备用。
步骤 6:
洋葱切碎。锅中加少许油,油热后,加入洋葱碎翻炒,炒熟后取出,备用。
步骤 7:
鸡胸肉切块。
步骤 8:
锅中加少许油,加入鸡胸肉块翻炒,再加入酱油和盐继续翻炒。
步骤 9:
炒至肉颜色变白后,取出。
步骤 10:
将上述备用的材料全部放入煮锅,加水煮15分钟左右。
步骤 11:
煮的时候,用模具把胡萝卜片切成心形。
步骤 12:
煮好后,关火加入2~3块白咖喱块。(我加了3块,根据自己口味调节)搅拌至白咖喱溶解。
步骤 13:
继续小火煮开,加入牛奶。大火收汁,煮至浓稠即可。(最后收汁时,可加入少许马苏里拉奶酪碎)
步骤 14:
摆盘,米饭上撒的海苔碎。
步骤 15:
免除做广告的嫌疑,就不上牌子了。名字就クリ―ムシチュ―,奶油炖菜。