玫瑰小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  火龙果洗净去皮切丝

• 步骤 2：

  加牛奶放榨汁机打成泥

• 步骤 3：

  火龙果泥、蛋液、糖、盐、面粉放入面包机

• 步骤 4：

  用筷子搅拌至无干粉状态静置20分钟左右（个人觉得这样更容易出膜

• 步骤 5：

  加酵母设置和面程序25分钟

• 步骤 6：

  加入玉米油，再和25分钟

• 步骤 7：

  拉开面团至出膜阶段即可（出膜口感更佳）

• 步骤 8：

  放入面包机发酵至两倍大

• 步骤 9：

  取出排气分20克一个小面团，静置10分钟

• 步骤 10：

  擀成小面皮

• 步骤 11：

  取4个叠好

• 步骤 12：

  从小至上卷起来，从中间切开

• 步骤 13：

  放入烤盘，中间可以放蔓越莓点缀

• 步骤 14：

  放入烤箱发酵至两倍大，取出刷蛋液，洒芝麻，入烤箱中层，175度20分钟左右

• 步骤 15：

  这个是白天拍的，用牛奶直接代替火龙果皮的

• 步骤 16：

  加了火龙果皮的面包是不是更有营养呀！