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步骤 1:
黄瓜辣椒切丁
步骤 2:
里脊肉切丁(我用的是猪身上最嫩的那块里脊怎么炒都很嫩不会影响口感)
步骤 3:
锅里放油适量,倒入里脊肉和八角一起煸炒至变色加入面酱继续煸炒,注意火候
步骤 4:
面酱煸炒一会儿加入黄瓜辣椒继续炒
步骤 5:
出锅~(欣和面酱颜色偏深,如果想要色泽好看的话建议用葱伴侣豆瓣酱)
步骤 6:
炸酱面怎么能少了汤呢,我用的虾米皮 葱和鸡蛋做的汤
步骤 7:
好了,开动吧
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