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鲍鱼蒸仔鸡收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鲜鲍鱼 10头
- 童子鸡 1只
- 葱姜
- 盐
鲍鱼蒸仔鸡的做法步骤
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步骤 1：
（1）童子鸡洗净后切块，用葱姜、盐腌制并平铺于碗底. （2）鲍鱼宰杀后铺在童子鸡上面. （3）上锅蒸熟.
一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。 每次1个。 一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
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