土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，刨皮，切块，放大碗，盖保鲜膜，微波炉中高火转8分钟。

• 步骤 2：

  土豆熟后压成泥，越细越好。

• 步骤 3：

  加盐、胡椒粉、鸡精、色拉油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  戴手套将土豆泥揉捏均匀，再揉搓成球形。

• 步骤 5：

  将葱丝和番茄酱放土豆泥球上装饰一下。

• 步骤 6：

  热锅放少许油、小半碗水、少许糖、盐、番茄酱、黑胡椒粉烧开，水淀粉勾芡，淋到土豆泥球上，完成。