木耳洋葱炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡开撕小朵；肉丝用少许料酒和盐腌制；洋葱去皮切丝；姜切丝。

• 步骤 2：

  热锅放油，下肉丝炒至变色后捞出。

• 步骤 3：

  爆香姜丝，下木耳翻炒一会儿，再放入洋葱丝和肉丝一起翻炒均匀。

• 步骤 4：

  调入盐、生抽、鸡精炒匀出锅。