自制肉松（鸡肉松）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，沥水。

• 步骤 2：

  切块！尽量小块就好

• 步骤 3：

  高压锅内放入调味料，根据自己口味调节吧。倒入些许黄酒，去腥

• 步骤 4：

  把切好的鸡胸肉放入高压锅。

• 步骤 5：

  大火烧开，转小火煮40分钟即可。

• 步骤 6：

  沥干水分。

• 步骤 7：

  放入保鲜袋，用擀面杖敲碎

• 步骤 8：

  差不多酱紫就好了。

• 步骤 9：

  放入面包机桶，用筷子再夹碎一点。果酱模式1h20分钟即可。

• 步骤 10：

  差不多啦！我做的是偏软的肉松，所以还是略含水分。

• 步骤 11：

  出锅～