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步骤 1:
发菜用清水泡发
步骤 2:
豆腐切丝
步骤 3:
莼菜洗净
步骤 4:
马蹄粉兑水融化后滤渣
步骤 5:
鸡蛋打匀
步骤 6:
锅内加水煮沸,放入豆腐丝、发菜、莼菜后调味
步骤 7:
用马蹄粉勾芡之后放入鸡蛋即可.
步骤 8:
吃的时候加入麻油和香菜,很养胃的汤羹.
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