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海虾蘑菇炒粉丝收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 粉丝 150g
- 海虾 4只
- 蘑菇 100g
- 菜心 100g
- 食盐
- 豉油
- 料酒
海虾蘑菇炒粉丝的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。粉丝泡发好，大虾处理干净。
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步骤 2：
锅烧热放一点儿油，把虾放进去，轻轻翻炒。
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步骤 3：
之后放把蘑菇进去，加料酒或白葡萄酒，豉油，食盐。之后放青菜，然后加一点儿热水。一定要合适，要不然粉丝不劲道或发硬吃不动。最后把粉丝放进去翻炒均匀就可以了。
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步骤 4：
最后装盘就可以享用了！
粉丝一定要泡发充分的要不会口感不好。
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