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步骤 1：
准备好材料。粉丝泡发好，大虾处理干净。
步骤 2：
锅烧热放一点儿油，把虾放进去，轻轻翻炒。
步骤 3：
之后放把蘑菇进去，加料酒或白葡萄酒，豉油，食盐。之后放青菜，然后加一点儿热水。一定要合适，要不然粉丝不劲道或发硬吃不动。最后把粉丝放进去翻炒均匀就可以了。
步骤 4：
最后装盘就可以享用了！
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