炸平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇洗净，攥干水分，加入黑胡椒粉，盐，鸡精，料酒，腌20分钟

• 步骤 2：

  面粉，淀粉，鸡蛋，和成面糊，太干加一点水，

• 步骤 3：

  腌好的蘑菇攥干水分，放入面糊中

• 步骤 4：

  裹好面糊是这样的，稍微干一点

• 步骤 5：

  油烧到七八分热，放入蘑菇，

• 步骤 6：

  炸至金黄，捞出

• 步骤 7：

  复炸一遍，深金色，捞出，外酥里嫩，

• 步骤 8：

  一半沙拉酱，一半番茄酱，

• 步骤 9：

  一点椒盐

• 步骤 10：

  沙拉酱番茄酱搅拌均匀，享受美味吧