不发面让你做出好吃香肠卷边披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切小粒，我喜欢用这种黄色洋葱，味不是很冲

• 步骤 2：

  放入黄油少许

• 步骤 3：

  炒至半透明状，

• 步骤 4：

  三丁过水去生

• 步骤 5：

  加入洋葱一起，加椒盐粉调味出锅备用。鸡脯肉切厚片，用自己喜欢的调料腌制备用。我用炸鸡粉腌制，如果你喜欢清淡不腌制也可以。鸡肉过程图么

• 步骤 6：

  亨氏番茄酱加橄榄油和糖调匀至糖融化，这就是最简单的披萨酱啦！糖度可自行调节

• 步骤 7：

  先放250克水，然后撒入酵母用筷子搅拌，让酵母融化于水。

• 步骤 8：

  倒入面粉搅拌三四分钟，让机器暂停。一个暂停是15分钟。

• 步骤 9：

  揉面至光滑面团即可，拿出盖湿布醒面15分钟。

• 步骤 10：

  分出一半面团排气后，擀成和烤盘一样大小的饼底。

• 步骤 11：

  把香肠卷入，压紧收口边。

• 步骤 12：

  用剪刀剪成两厘米一段

• 步骤 13：

  把剪好的翻转让香肠面朝上，太多可以适当去掉几个。翻好用叉子给饼底叉洞洞，一个饼底就好了。

• 步骤 14：

  铺上披萨酱，撒上少许马苏里拉

• 步骤 15：

  放上炒好的馅料

• 步骤 16：

  铺上腌制过的鸡肉片（可以用其他如香肠，牛排，培根等，不加纯素也可以）

• 步骤 17：

  最后撒上厚厚的马苏里拉

• 步骤 18：

  烤箱中层上下火，烤制披萨顶部出现小的黄点，就可以出炉啦！

• 步骤 19：

  看看自己做的是不是料很足，过瘾呀

• 步骤 20：

  配个汤，一顿荤素搭配的营养餐搞定啦！

• 步骤 21：

  看下饼底的组织，你觉得怎么样？