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步骤 1:
糯米过水上锅蒸至7层熟,放凉,加入肉末,葱姜末,加盐鸡精,胡椒粉拌匀
步骤 2:
搓成圆子上蒸笼
步骤 3:
蒸十几二十分钟,熟了即可。肉末也可换成腊肉末,另加青豌豆和花椒,另一种风味儿。
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