水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切薄片，加入地瓜粉抓匀

• 步骤 2：

  热油，姜蒜，花椒，豆瓣酱，辣椒酱炒香，加水，适量生抽，糖，鸡精多点，煮沸

• 步骤 3：

  豆芽放入，煮熟，豆芽捞出垫碗底

• 步骤 4：

  肉片放入锅中煮

• 步骤 5：

  肉片摆豆芽上

• 步骤 6：

  洒辣椒面和花椒

• 步骤 7：

  倒入热油，撒上葱花即可